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雞蛋先不用放冰箱，學一招保鮮方法，放久了也不怕變味 嗨嘍大家好，雞蛋是很多家庭需要必備的食物，無論是家中有人需要補充營養，還是正常的飲食都離不開它，比如說早晨的時間緊，很多東西都是沒有時間吃的，那麼刷牙的時候煮個蛋，一會就能吃到軟軟的白煮蛋了，即使是不會做飯的人，也一樣可以在家吃早飯。 ... 不過也有朋友說關於這個雞蛋保存的事情，主要就是因為這個雞蛋不同於別的食物，經常是腐壞之後單看外表看不出來，有時候購買的也忘了什麼時候購買的，所以炒菜的時候一敲結果是一個壞雞蛋，感覺特別的鬧心。 ... 其實家中的雞蛋買了感覺比較長時間的話，比較簡單的一個判斷腐壞的辦法就是一杯鹽水，如果雞蛋沒有變質，則會沉下去，如果說變質了很可能會飄著，雖然說這個方法也不一定會非常準確，用起來也有一些誤差，但是總體的來說可以作為依據，漂起來的那種雞蛋敲開的時候小心一點，不要直接打到鍋里，以免耽誤一鍋菜，可以先試試打到碗裡。 ... 再就是如果打雞蛋的時候發現雞蛋的蛋黃有一些散黃，其實這個雞蛋就已經不新鮮了，同一個時間買的雞蛋也差不多，看到了這些散黃蛋之後，一起買的雞蛋都要儘快吃掉，不然時間久了就真的變質了。 那麼有沒有什麼可以保存雞蛋更長時間保鮮的辦法呢，如果說室內溫度比較低，那可以不放入冰箱中，準備一個紙箱，不要太大，然後將雞蛋按照尖頭朝下的方式擺放就可以了，這樣可以比隨便擺放延長一些保鮮期，不過這樣還是需要儘快吃掉，因為雞蛋本來就是比較容易變質的，再加上因為運輸的原因，還會留下一些小的肉眼看不到的裂縫。 ... 如果說室內的溫度比較高，那麼最好的方法還是冰箱冷藏，不然高溫的環境裡，可以儲存的時間就更短了，冰箱內的恆溫更為適合，如果擔心占用冰箱空間或者說拿東西的時候會碰碎雞蛋，那就應該將這些雞蛋放在冰箱門的位置，因為這個位置一般不會被碰到，放置雞蛋也足夠了。 ... 當然有的朋友是自己租房子住，所以也不方便去購買冰箱，那就可以換個方法，將家中的大米放入一個塑料等容器中，然後將雞蛋埋到大米里，不過雞蛋在之前要記得先用紙巾擦一下，不要有糞便以及羽毛在。 ... 這樣放置進去，不僅不耽誤吃大米，也同樣的不會耽誤吃雞蛋，算是沒有冷藏設施時比較好用的一種方法了，不過大米太多的話可能會有遺漏的雞蛋在裡面，所以買新雞蛋的時候先多摸一摸大米裡面，看看是否還有遺漏下沒有吃掉的，不然忘在最下面又看不到，可能會壞掉。 ... 好了，今天的內容就先到這裡了，謝謝大家，假如您覺得本期內容還不錯的話請轉發出去讓更多人看到，我們下期不見不散！
內容簡介
測驗題目必勝攻略
名師傾囊相授，『準備方法要領』破題經濟學該如何唸。整理「經濟學考前重點直擊」，並將常考測驗題型依主題予以系統又效率的彙編，集結成最合適的歷屆測驗題庫＋解析。
本書特色
◆「複雜事→簡單化」的原則，本書採主題式方式編寫，將原本複雜不易掌控的內容，整理成較容易掌握的81個主題。
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◆「內化→成功」的原則，本書盡可能於每個題目後作解析，尤其計算題部分。
◆為讓您快速掌握重點以達「臨陣磨槍，不亮也光」的原則，本書並附「經濟學考前重點直擊」。
詳細資料
- ISBN：9789864977307
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 386頁 / 17 x 23 x 1.93 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> > >
文章來源取自於：
壹讀 https://read01.com/AzgQAzJ.html
博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010815240
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